Olga Zdrowy czekoholik to artystka, cukiernik, autorka i ilustratorka książki „Zdrowy Czekoholik”, absolwentka Akademii Sztuk Pięknych w Warszawie na wydziale grafiki.
 
Po napisaniu i zilustrowaniu projektu książki „Zdrowy Czekoholik”, który również był jej pracą magisterską, słodycze stały się dla artystki „płótnem”, a czekolada narzędziem twórczości. Zamiast pędzli, farb i kredek Olga używa czekolady by wyrazić swoje artystyczne wizje i emocje. Wykorzystuje tylko najwyższej jakości zdrowych ziaren kakaowca, bez żadnych chemicznych dodatków i ulepszaczy. To 100 % naturalnego smaku.
Zdrowo, pysznie, czekoladowo – to zasady przepisów Olgi.
> 
Kulinarna, cukiernicza przestrzeń jest płaszczyzną pełną inspiracji i artystycznego wyrazu. Ten rodzaj sztuki jest mniej trwały, bardziej tymczasowy i ulotny. Pozwala na ekspresję i wyraz emocji związanych z samym procesem powstawania i kreacji dzieła.
„…Moja czekolada to płótno, gdzie kolory i faktury przekazują moją miłość do sztuki i malarstwa…” – Olga Ivanova.
 
Podczas Nocy Muzeów Olga zaprezentuje w multimedialnym pokazie video mappingu czekoladowy tort z pralinkami inspirowane wystawą i malarstwem Zuzanny Jankowskiej.