Restauracja Mizu po raz kolejny znalazła się w elitarnym gronie warszawskich restauracji biorących udział w Fine Dining Week.
 
To coroczne wydarzenie, gdzie Szefowie Kuchni najwybitniejszych restauracji przygotowują popisowe festiwalowe menu, dzieląc się swoją filozofią kuchni.
 

 
Mizu przygotowała dwa starannie wyselekcjonowanie menu, które pozwolą poznać najbardziej wyszukane japońskie smaki.
 

Menu B

Beji

1. Krokiet z marynowanym tofu, nasturcja, oliwa z nasturcji

2. Klarowny wege bulion, wakame, gyoza z okarą, shiso

3. Chowder z selera naciowego i kopru włoskiego, avocado w tempurze, świeża pomarańcza, werbena cytrynowa

4. Portobello, assiette z pieczarek, sos holenderski, estragon

5. Ciastko z płynną czekoladą i miso, lody imbirowe, strzelający cukier

Zapraszamy!

Zobacz zdjęcia